Кунжутная паста тахини от Sumsum готовится по традиционному израильскому рецепту из семян премиального сорта Humera. Мы используем специальное оборудование, которое позволяет выделить максимум собственного масла из семян, делая тахини более однородной и нежной. Именно тахина помогает придать особый вкус сладким и соленым блюдам левантийской кухни.