Кунжутна паста тахіні від Sumsum готується за традиційним ізраїльським рецептом з насіння преміального сорту Humera. Ми використовуємо спеціальне обладнання, яке дозволяє виділити максимум власної олії з насіння, роблячи тахіні більш однорідною та ніжною. Саме тахіні допомагає надати особливий смак солодким і солоним стравам Левантійської кухні.