![РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ](/glide/@local/1800259_700104786677931_1964998906_n.jpg?w=800)
Острые рулетики из баклажанов – это популярная закуска, а с начинкой из хумуса она еще и питательная.
Приготовление:
Шаг 1
Баклажаны нарезать продольными тонкими слайсами, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с чесноком. Охладить.
Шаг 2
В каждый слайс положить по одной столовой ложке хумуса и свернуть в рулетики.
Шаг 3
Готовые рулетики полить тахини и украсить отварным нутом, кольцами перца чили и зеленью. Такое блюдо легко готовить и смотрится оно очень аппетитно.
content.similar_recept